 CientÃficos Desarrollan Método Eficaz para Identificar Cepas de Salmonella
El hallazgo podrÃa acelerar significativamente la respuesta inicial a brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, permitiendo asà identificar las cepas exactas de Salmonella.
“Hay más de un millón de casos de Salmonella por año en los Estados Unidos, lo que resulta en aproximadamente 400 muertes, casi 20.000 personas hospitalizadas y una carga económica de millones de dólaresâ€, dijo el autor principal del estudio Nikki Shariat, investigadora postdoctoral en microbiologÃa molecular del Departamento de Ciencias de la Alimentación.
Hoy en dÃa, los laboratorios de salud pública utilizan una técnica llamada electroforesis en gel de campo pulsado para identificar las cepas de Salmonella subtipo. Usualmente se demora de uno a tres dÃas para identificar una cepa especÃfica. La técnica que desarrollamos toma solo un dÃa.
La especialista enfatizó que el nuevo método produce resultados precisos y parecidos a aquellos generados bajo el sistema PFGE.
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